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2020年06月17日
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【FOCUS 聚焦 花木育种人 】成仿云:牡丹育种,最重要是确定方向

2020-06-17 14:12:26|来源:花卉报|作者:李欣

摘要:在长城脚下的北京延庆大榆树镇阜高营村,有一片占地500亩的牡丹园。每年5月中上旬,这里繁花似锦,像是牡丹花的海洋。这家牡丹园拥有上千个牡丹品种,是全国甚至全球最丰富的牡丹种质资源库。


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成仿云

  北京林业大学教授、高精尖创新中心PI、菏泽牡丹研究院院长。长期从事牡丹遗传育种、栽培繁殖技术研究,主持完成国家“863”、科技支撑计划、自然科学基金等项目20多项,突破牡丹芍药远缘杂交关键技术、系统挖掘紫斑牡丹优质资源、推进牡丹高代杂种的育种应用,培育各类牡丹新品种200多个,其中21个获植物新品种权。
  在长城脚下的北京延庆大榆树镇阜高营村,有一片占地500亩的牡丹园。每年5月中上旬,这里繁花似锦,像是牡丹花的海洋。这家牡丹园拥有上千个牡丹品种,是全国甚至全球最丰富的牡丹种质资源库。
  这些牡丹资源的收集者和新品种培育者,就是成仿云,北京林业大学教授,同时也是中国牡丹界最具影响力的育种人之一。
 
方向

  走进这座北京国色牡丹园的大门,是一条十几米宽的水泥大道,两旁牡丹种植在层层梯田上,正值盛花期。那天风很大,牡丹花瓣随风摇摆,动感十足。
  “植物育种最重要的,首先是确定方向,明白自己要培育有什么特性的品种。”粗逛一圈后,我们来到园中的一个小木屋,成仿云发表观点,目前我国牡丹产业的育种方向应该是商品性状的培育。
  什么是商品性状?就是能够满足市场期许,具有商品性和应用性的特征。在成仿云看来,中国牡丹文化源远流长,上千年来已在花形、花色等方面选育出大量品种,其特点是观赏性强,让人一见倾心。这是牡丹育种的基础,因为花儿最吸引人的地方就是美,首先要漂亮,然后再说其他特性。
  “不过,从现在的牡丹品种分析,其观赏性已足够丰富,我们应提升一级,把育种方向放在满足市场需求的商品性上。”成仿云说,比如从切花角度考虑,培育瓶插花期更长的品种;从盆花考虑,培育更适合室内生长的品种;从园林应用考虑,培育株形高大、抗冻耐旱、寿命长的品种;或者是产油量更高的油用牡丹、可提取香精的芳香牡丹等。
  牡丹虽美,但花期太短,单朵花三四天就谢了,和月季、康乃馨、非洲菊等动辄瓶插十天半个月的“切花老司机”没法比。不过,现在国际上芍药切花发展迅猛,尤其是欧洲,对芍药和牡丹的切花需求很大。在意大利与法国,芍药牡丹切花中,芍药占六成,牡丹占四成。
  “如果能通过育种延长牡丹切花的瓶插期,会带来巨大商机。”成仿云说,另外,食用牡丹也是个不错的方向。
 
方法

  牡丹育种常见方法是杂交,成仿云的强项是广泛收集国内外资源,进行远缘杂交。
  在这个牡丹园里,除了从菏泽、洛阳等牡丹之乡引进的品种,还有来自澳大利亚的高代杂种、来自云南的滇牡丹、200多种来自甘肃的紫斑牡丹,以及用牡丹和芍药进行组间杂交产生的品种。
  “在育种方面,我最自豪的有四类资源:一是200多个紫斑牡丹品种,二是高代杂种,三是野生种的种间杂交,四是牡丹芍药的组间杂交。”成仿云带记者走到一片三四十厘米高的小牡丹苗旁说,别看这些牡丹不起眼,但都是非常珍稀的资源。它们的花可能并不艳丽芬芳,但植株却蕴藏着独特的基因,意味着无限的可能性。
  在他看来,高代杂种等远缘杂交会引起牡丹育种的巨大变革,比如牡丹和芍药杂交,可以在杂种中得到双方的优势:牡丹的黄色花、香气以及抗白粉病特性,芍药的适应性与栽培繁殖简单便利等。
  当然,育种是需要运气的,‘京华高静’这个牡丹与芍药杂交的新品种就很传奇。在进行牡丹和芍药杂交时,成仿云带着学生做了很多试验都没成功。直到2003年非典那段时间,因为缺人手,他让本来负责多倍体诱导的学生高静帮忙,做杂交试验。结果这个山东女孩非常幸运,她成功进行了杂交,收获了一把杂交种子。
  十几年过去了,这些种子终于不负期望,用它们绽放的花朵回馈了育种人。成仿云把其中的一个新品种命名为‘京华高静’,就是为了纪念学生做出的贡献。
  现在,成仿云的团队已挖掘出多个牡丹和芍药杂交亲本组合,每年能收获一批杂交种子,相继开花的有七八十株,许多都具有成为新品种的潜力。在他们培育的新品种中,拿到品种权的就有8个。
  成仿云对这一领域的突破深感欣慰,并充满信心。目前这个育种方向的工作已有他的博士生钟原、郭鑫等人加入,“有了年轻的后来人,不愁事业不发展。”
 
品种

  自1984年从西北师范大学生物学专业本科毕业,成仿云就与牡丹结缘,之后读硕士、读博士、当教授、带硕士、带博士,都没离开牡丹。“人一生能做的事情不多,我做牡丹就够了。”他说。
  他把自己在北京培育的新品种称为“北京牡丹”,这是我国园艺史上的新概念,也是成仿云取得的最大成就之一。
  据了解,北京的气候条件非常适合牡丹生长,在辽、金建都以来开始有牡丹栽培,明、清两代更是发展到相当大的规模,所以目前北京的牡丹应用也很普遍。成仿云通过数十年努力,选育出几十个适合北京的牡丹品种,都以“京”命名,如‘京墨洒金’、‘京云冠’、‘京醉美’、‘京华晴雪’、‘京冠玉株’等。
  其实,作为科研工作者,成仿云做事低调谨慎,很多品种育出后并没有申请新品种权,待命名的还有很多。“新品种不一定是好品种,我想再看看,足够好再去申请。”他说,对此自己写了一本牡丹的书,写好两年多了也没出版,想再改改。
  ‘京云冠’是成仿云最推崇的自育牡丹品种之一,特点是植株高大挺拔,可达1.5米至2米,白色花朵为皇冠状,高度重瓣,像浮云一样洁白,极适合园林应用。同时,它又是一个很好的切花品种,苗圃在生产期间可结合修剪剪取花枝作为切花销售,以短养长。
  ‘京醉美’也是一个既可以做切花、又能在庭院栽种的品种,花色变化独特,刚开放时为浅红色,之后逐渐加深,变为深红色,最后要凋谢时又慢慢变为浅粉色。
  国色牡丹园技术负责人王旭是成仿云学生的学生,硕士毕业后在这里工作了3年。据他介绍,目前十几年生的‘京云冠’和‘京醉美’1米多高的大苗售价在3000多元。“这些苗都是分株或嫁接繁殖的,如果能攻克组培技术的话,价格会降下来不少。”他说,两三年生的苗不到300元,但也可以剪取切花了。
  还有一个白色重瓣品种让记者印象深刻,虽然尚未命名,但它受到很多人的关注,因为它的鲜花瓣爽甜适口,是很适合鲜食的品种。
 
难处

  在许多人眼中,植物育种是门费力不讨好的行当,事实确实如此。
  成仿云坦言,当年自己在林大做牡丹育种,没有试验的地方,就找导师陈俊愉先生帮忙。“我知道,陈先生在学校有5亩地。”他笑着说,“但陈先生只给我批了3平方米。”
  幸运的是,负责管苗圃的郝师傅特别喜欢牡丹。“郝师傅跟我说,你别管陈先生那边,多种点,没关系。”成仿云说,于是自己就偷偷多种了几平方米做实验。虽然面积不多,但对他的育种工作帮助很大。前面讲到的牡丹与芍药首次杂交成功,就是在陈俊愉先生的梅菊圃里完成的。
  回忆起多年前的往事,56岁的成仿云一脸幸福,他至今对陈俊愉先生的“雪中送炭”感怀于心。时间过得真快,如今,梅花泰斗陈俊愉先生已去世近8年,成仿云也从年轻气盛的科研骨干进阶为牡丹界的权威。
  “以前做牡丹育种,除了试验和观察,除草、浇水等田间管理都是自己干,现在岁数大了,有点干不动了。”他说,育种需要热爱牡丹的人才能坚持下去,想靠这个赚钱不容易,所以年轻的接班人不好找。“不过,近些年喜欢牡丹的人越来越多,从事牡丹育种的人也越来越多。”成仿云说。
  在新品种推广方面,人们的观念也让成仿云困惑。“很多来这里看牡丹的苗圃老板都会问我,能不能给我剪几棵带回去试试?而不是说,我想买几棵回去试试。”他说,一个好品种从选育到推向市场,需要花费大量的时间和资金,如果不能合理的市场化,育种工作就像空中楼阁。只有知识产权得到尊重,才会有更多好品种进入市场,形成良性循环。“我这里是开放的,品种丰富,技术成熟,希望和有志于牡丹产业的企业合作,共同做大做强。”成仿云说。
  花卉育种是一项有情怀的事业,需要有成仿云这样的育种人。“根植黄土艳四海,足遍五洲香不改。尽心竭力牡丹花,人生无怨更无悔!”这正是成仿云教授一生从事牡丹育种与研究的真实写照。
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‘京醉美’花朵

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